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Cuvée Louis Olivé

Cuvée Louis Olivé

Cuvée Louis Olivé 2019

AOC Côtes du Roussillon

Au nez des arômes de fruits noirs sublimés par des notes vanillées et boisées. La bouche est souple, tendre avec un volume tout en rondeur où se mêlent la mûre, le cassis et les épices
4/5

4/5 sur 2 notes

10.50

la bouteille de 75cl

60% Syrah, 40% Grenache

Pièce de boeuf et fromages

Aujourd’hui à 7 ans

18°

14%

Récolte égrappée puis pressée directement avant une fermentation lente à température contrôlée (25°) en cuves inox. Macération traditionnelle pendant 15 jours sous marc.

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