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Francoise Feuillat Juillot Bourgogne

Françoise Feuillat Juillot

Domaine Feuillat Juillot

Appellation Montagny

Bourgogne

Domaine de Bourgogne Feuillat Juillot
Domaine viticole en Bourgogne Montagny
Vins blancs de Montagny les Buxy

Élevée sur le domaine familial, Françoise Feuillat-Juillot est “tombée dans une cuve toute petite” et a baigné dans l’ambiance de la culture de la vigne et de la commercialisation du vin.

Après des études dans le commerce international à Paris, elle revient en Bourgogne et plus précisément à l’université de Dijon pour une année d’études en oenologie, qui la convainc définitivement de se lancer dans l’aventure.

En 1989, elle s’associe avec un viticulteur de Montagny-les-Buxy, propriétaire d’un vignoble de 14ha dont seuls 8 étaient plantés. Elle apprend pendant quelques années, à ses côtés, le métier de la vigne mais contribue également à développer le domaine en plantant et en faisant passer la production de 5000 à 60000 bouteilles. En 2002 elle se retrouve seule à la tête de ce domaine, qu’elle rachète définitivement deux ans plus tard.

Depuis, le domaine produit chaque année 80000 bouteilles avec la qualité comme maître mot, dans le but de défendre et de réhabiliter l’appellation Montagny, appellation la plus méridionale de la Côte Chalonnaise.

Les vins sont tous vinifiés au domaine et la vinification, en cuves thermo-régulées, est adaptée à chaque cuvée afin d’obtenir des vins vifs, fruités avec une belle minéralité qui est caractéristique de l’appellation.

Les vins du Domaine Feuillat-Juillot, sont des vins fins et délicats marqués par la sensibilité d’une femme passionnée par son métier.

Camille

3.67 out of 5
12.20
Rupture
Vins de Bourgogne Les Jardins du Domaine Feuillat Juillot
Francoise Feuillat Juillot Bourgogne

Les Jardins

5.00 out of 5
14.90

Les Coères

4.00 out of 5
19.80

Cuvée Victor

5.00 out of 5
25.00

Cuvée Louis

4.25 out of 5
28.00