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Sancerre rouge
Domaine des Emois

21.00€

Année : 2019

Région : Val de Loire

Appellation : AOC Sancerre

Cépage : 100% Pinot Noir

Accords : Avec des champignons, une viande rouge grillé ou en sauce

Température conseillée : 15/16°c

Garde : 1 à 6 ans

Degré alcoolique : 13,5%

Format :  75 cl

Vigneronne : Catherine Corbeau-Mellot

 

In stock / .

Description

DOMAINE

Le Domaine des Emois, en agriculture biologique, couvre 6 hectares à flanc de coteaux composés d’argilo-calcaires et de pierres, sur le hameau d’Amigny, avec des parcelles remarquablement exposées. Un suivi rigoureux de la vigne et un engagement environnemental important favorisent la biodiversité sur le vignoble. Le Domaine des Émois est converti à l’agriculture biologique depuis 2015. Les vinifications sont minutieusement orchestrées, elles apportent une précision incontestable aux vins en dévoilant l’expression de son terroir.

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