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Description

Sancerre Rouge

Sancerre rouge des émois

Domaine des Émois 2019

AOC Sancerre

Robe rubis profond, notes de cerises noires, de sureau et de cassis. Tanins fins et soyeux associés à la fraîcheur du pinot noir. Très belle expression du pinot noir sur ce terroir.
4/5

3,9/5 sur 5 notes

21.00

la bouteille de 75cl

Rupture de stock

100% Pinot Noir

Champignons, viande rouge grillée et plat en sauce

Aujourd’hui à 6 ans

15 à 16°

13,5%

Le Domaine des Emois, en agriculture biologique, couvre 6 hectares à flanc de coteaux composés d’argilo-calcaires et de pierres, sur le hameau d’Amigny, avec des parcelles remarquablement exposées. Un suivi rigoureux de la vigne et un engagement environnemental important favorisent la biodiversité sur le vignoble. Le Domaine des Émois est converti à l’agriculture biologique depuis 2015. Les vinifications sont minutieusement orchestrées, elles apportent une précision incontestable aux vins en dévoilant l’expression de son terroir.

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