Description
Le Blanc
Le Blanc 2020
AOC Côtes Catalanes
Au nez, les aromes sont fins et légèrement doux. En bouche, le croquant de la pêche est
réhaussé par des notes de citron vert.
4/5
4/5 sur 2 notes
58.20€
le carton de 6 bouteilles de 75cl
Rupture de stock
90% Colombard, 10% Muscat d’Alexandrie
À l’apéritif ou en dessert
Dans l’année
10°
-%
Récolte de nuit pour préserver la fraicheur et la qualité de nos raisins. Récolte égrappée puis pressurée directement avant une fermentation lente à température contrôlée (17°). Arrêt de la fermentation au froid afin de conserver une pointe de sucre résiduel de l’ordre de 10 à 15g en fonction du millésime.
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