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Grande Réserve

4.00 out of 5 based on 1 customer rating
1 avis

13.90

Année : 2016

Région : Languedoc

AppellationAOC Faugères

Cépage : 30% Carignan vieilles vignes, 30% Syrah, 30% Grenache vieilles vignes, 10% Mourvèdre

Accords : Avec un carré d’agneau, un canard aux olives ou un tajine

Température conseillée : 16 à 18°c

Garde : 6 à 8 ans

Dégré alcoolique : 13,5%

Format :  75 cl

Vigneronne : Françoise Ollier

 

3.8
[ INTENSE ]
AVIS DU JURY
“Au nez la pierre à fusil est bien présente. L'attaque est fraîche et épicée avec un bel équilibre en bouche. Finale ronde.”
In stock / / .

Description

TERROIR ET CÉPAGES

Les vignes sont orientées plein Sud, à une altitude variant de 200 à 350 mètres selon les parcelles, sur des côteaux schisteux présentant de fortes pentes. L’encépagement est traditionnel, composé essentiellement de grenache noir, Carignan noir, Syrah, Mourvèdre, Cinsault pour nos vins AOC Faugères rouge et rosé, et roussanne et rolle (ou vermentino), pour les AOC Faugères blanc.

1 avis pour Grande Réserve

  1. 4 out of 5

    “Peu habituée des vins du sud j’avoue avoir particulièrement apprécié celui-là. Il a vraiment quelque chose de spécial… On sent le soleil !!!”
    Laura P.

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